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火焰蛤蜊与铁板鱿鱼的名头很快就口口相传,传遍了整个都城,一时间徐记门里,高朋满座,门外,车水马龙,好不热闹。
当然,个中诧异很大,门外的,都是收入微薄的老百姓,只为尝尝鲜,奔着鱿鱼来的。屋内,无论男女皆是衣着华丽,派头十足,全是为了蛤蜊来的。这,就是他妈贫富差!
秦梦玥三女在一片看的心疼,焦急,却又无可奈何。刘子承一个人忙里忙外,但心里舒坦,外面,博得了老百姓的好评,为薛芷蕾竖立了威信。在里面,痛宰了富豪,为程琦晴他们家争取了税收,咱哥们这也算是劫富济贫了吧?
一直忙碌到很晚,外面已是更深露中,偶尔会有几声蝉鸣与蛤蟆叫,估计都是半夜出来谈恋爱的。徐记酒楼内,一众员工早已被打发回家了,唯留下四巨头在核实着今天的账目。
刘子承吃着蛤蜊,一口口的喝着这个年代的所谓烈酒,大概三十九度的原始烧酒,就这,还是程琦晴在皇宫中偷出来孝敬师傅的,度数勉强能支持燃烧,也勉强能制作辣酱,唉,都是勉强,喝着也不过瘾。
别看刘子承年纪不大,但酒龄不小,因为他有一个除了早饭不喝,其余两餐离不开酒的老爹,平时解渴都是靠啤酒,所以,刘子承好饮酒,是遗传基因作用。不过,这三十几度的酒,真是不够劲,还是老爹当年用人参或者蛇浸泡的二锅头过瘾。
程琦晴是公主,对银钱没有什么概念,百无聊赖,也陪着师傅一杯杯的痛饮,刘子承到也不寂寞。至于秦梦玥与薛芷蕾,则在打着算盘,核算着今日的账目。
成绩喜人呐!只一天,共销售鱿鱼二百斤,蛤蜊五百斤,抛去进货成本,员工开资外,净赚一千三百两白银,同时还有不下一百名食客表示明天还来,有五十名食客预留了押金,预定了座位,还有三十名食客付了全款要求明天送货上门。长此下去,这间重金打造的高档食府,不出半年就能回本。
总体算下来,徐记南苑分店开业的营业额是东平国都分店开业营业额的三倍,接待食客是东平分店的两倍,酒水销量五倍,返台次数十三倍,总而言之,徐记正呈稳固上升趋势,属于可持续发展企业。所以,我们的目标不能只落在营业额上,应该更长远,争取明年一年,分店遍布大江南北,后年融资上市,大后年完成垄断,大大后年刘子承也累死了!
今天一天都是他一个人忙,门里门外的来回跑,只汗水就出了五斤多,所以两个有洁癖的媳妇还允许他喝得满嘴酒气,补充水份
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