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花椒，学名青椒，又名花椒树，属于芸香科植物。它的果实呈球形或卵形，表面光滑，有激烈的麻辣味，是一种常见的调味品。然而，这种常见的调味品，却蕴含着丰富的历史和文化底蕴。自古以来，花椒在中国的应用已经超过了两千年，它不仅是一种食材，更是承载着中华民族的传统习俗和文化信仰。那么，花椒究竟有着怎样的来历呢？让我们一起来探究一下。
花椒的起源地是中国西南地区，据史书记载，早在商周时期，人们就已经开始食用花椒了。那时，花椒被用于祭祀活动中，作为熏香和药物使用。由于花椒具有强烈的香味，可以驱虫、消毒、止痛、抗氧化等多种功效，因此，古代人们把它视为一种神奇的植物。
在我国古代，花椒还具有象征意义。古人认为花椒的香气可以驱邪避凶，因此，花椒被用作装饰品，放置在房屋的
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